剁椒芋头的家常菜做法_剁椒芋头的家常做法

1、导语：芋头又名里芋、香芋，其营养价值十分丰富，可防治癌瘤，还有美容养颜、乌黑头发的作用。一起来看看做法吧!

2、食材主料

3、芋头400g 自制剁椒100g

(资料图片仅供参考)

4、辅料

5、香油适量 香葱10g 鸡精2g 味级鲜5g

6、步骤

7、1.材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜

8、2.芋头洗净沥干水，用刀刮去表皮

9、3.将去皮的芋头切成厚薄一致的薄片

10、4.剁椒用鸡精味级鲜香油

11、5.混合拌均匀

12、6.把切好的芋头码在碗里

13、7.将拌好的剁椒平铺在芋头上

14、8.烧开水上蒸锅大火蒸20--30分钟，

15、9.香葱切成葱花，

16、10.出锅后撒上葱花就好了

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