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全球看点:不同类型葡萄酒的适饮温度,你都了解吗?

发布时间:2023-04-26 14:42:27 来源:蓝菲国际酒庄


(资料图片仅供参考)

葡萄酒的温度对于其品质和口感的影响非常大,不同类型的葡萄酒也需要在不同的温度下饮用,以下是一些常见葡萄酒的适饮温度:

1.白葡萄酒:一般来说,白葡萄酒需要在较低的温度下饮用,一般在6℃~12℃之间。干型白葡萄酒和香槟应该在低温下饮用,而较甜的白葡萄酒则需要在稍微高一点的温度下饮用。

2.红葡萄酒:与白葡萄酒相比,红葡萄酒需要在稍微高一些的温度下饮用,一般在16℃~18℃之间。轻质、年轻的红葡萄酒通常需要在较低的温度下饮用,而深色、浓郁、复杂的红葡萄酒则需要在较高的温度下饮用。

3.玫瑰葡萄酒:一般来说,玫瑰葡萄酒需要在白葡萄酒和红葡萄酒的温度范围之间,一般在12℃~14℃之间饮用。

4.甜葡萄酒:甜葡萄酒需要在较低的温度下饮用,一般在6℃~12℃之间。

需要注意的是,不同的品牌、酒种和个人口感偏好都会对葡萄酒的适饮温度产生一定的影响。因此,在品尝新葡萄酒时,可以尝试在不同温度下饮用,找到自己喜欢的口感和温度。

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